秋麗Shuurei
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熊本県 など |
秋麗(しゅうれい)は農研機構果樹研究所において、1982年に「幸水」と「筑水」を交雑して育成された青梨で、2000年10 月に「秋麗」と命名され、2003年3月に品種登録されました。 青梨は「二十世紀」が市場のほとんどを占める状況の中、「二十世紀」の前に収穫できる食味の優れた青梨を作り出すために育成され誕生しました。 果肉は白く緻密で、柔らかくてジューシー、青梨の中では最も甘く優れた食味と爽やかな香りが特徴です。 「秋麗」は、無袋栽培では果皮全体に茶色の《サビ》が出ますが、袋掛けして栽培されたものは《サビ》もほとんど出ず綺麗な果実になるようです。 「幸水」、「築水」いずれも赤梨ですが、親をたどればどちらも青梨の系統が混ざっているため、青梨が誕生しても不思議ではないようです。
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走り |
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旬 |
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なごり |
*収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。
冷蔵庫で冷やして(1〜2時間くらいが目安です)お召し上がりください。