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サン・フルーツ
紅りょうぜんBeniryouzen
長野県・山形県・和歌山県・青森県・福島県 など
マンモス・カージナル×大石早生

「紅りょうぜん」は福島県伊達市の菅野幸男氏が育成した品種で、1987年(昭和62 年)に天香園によって品種登録されました。
形は円形から扁円形。実の大きさに比べて種は小さめです。果皮は鮮やかな紅色をしていて、完熟果は濃い暗赤色に着色します。果肉は淡い黄色で、こちらも熟すと外側から紅色に染まっていき、美しいグラデーションになります。糖度は13〜14度ほどで、程良い酸味と調和して濃厚な味わい。果肉は緻密でやわらかくジューシーです。

生産時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       
  走り     なごり *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。
生産者の紹介
食べごろの見分け方

プラム(すもも)特有の芳香がでてきます。熟してくると赤橙が混じり、非常にきれいな色になります。ヘタ回りにも柔らかさを感じるようになってきたら食べ頃です。指先で押すと傷みやすいのでお気をつけください。

保存方法

陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。

食べ方

冷蔵庫で冷やして(1〜2時間くらいが目安です)軽く水で洗ってお召し上がりください。

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