デコポン
Dekopon
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鹿児島県・熊本県・佐賀県・長崎県・愛媛県 など |
1972年に長崎県口之津果樹試験場で交配されましたが、果梗部にデコが現われやすく、果皮は見た目が粗など外見上の弱点から選抜対象とはならず品種登録されませんでした。 その後、熊本県宇城市不知火町に伝わり品種名を「不知火」として栽培が広まり、1991年3月1日、「不知火」の中より糖度13度以上のものを選択し「デコポン」として初めて出荷されました。 「デコポン」は熊本県果実農業協同組合連合会により商標登録され、日園連傘下の農業団体(JA)から出荷される「不知火」の中から、糖度13度以上、クエン酸1.0以下など、全国統一基準を満たさなければ「デコポン」の使用が認められていません。 果梗部にデコが現れやすいユニークな果形で果皮が剥き易く、内袋(じょうのう膜)が薄いため、袋ごと食べられます。
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なごり |
*収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。酸味が強く感じる場合は、常温の涼しい場所で数日保管いただきますと酸味が和らいできます。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。
そのまま手で皮を剥いてお召し上がりください。
(果皮はむきやすく袋ごと食べられます。)