つがるTsugaru
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山梨県・長野県・青森県 など |
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ゴールデンデリシャス×紅玉 |
1930年(昭和5年)、青森県りんご試験場(現・地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所)で、「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」(当時は不明でしたが1990年に紅玉と特定)から育成され、1970年に「青り2号」と仮命名。1975年に「つがる」と品種登録された早生りんごです。果汁が多くて、酸味が少ないのが特徴です。
「つがる」は、色付きを良くするために果実に袋を掛ける《有袋栽培》が行われていましたが、袋をかけずに充分に日光を浴びて育てる《無袋栽培》を行い、甘味と果汁が一段と増したつがるを「サンつがる」と呼んでいます。 「サンつがる」のネーミングは、JA全農長野の登録商標です。 サン・フルーツでは、「サンつがる」の表記を「つがる(無体栽培)」と表記しています。
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なごり |
*収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。
冷蔵庫で冷やして(1〜2時間くらいが目安です)お召し上がりください。