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サン・フルーツ
パッションフルーツPassion Fruit
沖縄県・北海道・USA・メキシコ・ニュージーランド など

原産地はブラジル南部。17世紀のスペイン人がその花を見て、十字架に架けられたキリストの受難(passion)に似ていることから名付けられたと言われています。酸味のある濃厚な風味が特長です。

生産時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       
  走り     なごり *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。
生産者の紹介
食べごろの見分け方

果皮がシワシワになって香りが強くなったら食べ頃です。

保存方法

果皮がツルツルでまだ熟していないものは室温で追熟します。熟したら冷蔵庫で冷やし、なるべく早くお召し上がりください。

食べ方

半分に切って食べるほかに、種を取ってジュースにしたり、フルーツソースにしてもおいしく食べられます。

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