アボカドはかなり昔から栽培されていたようで、記録として残されているのは13世紀頃のインカ王の墓からアボカドの種が出土しているとのことです。16世紀頃にアメリカに伝わり、さらにヨーロッパやオーストラリアなどにも伝播してゆきました。日本に入ってきたのは100年ほど前のことです。英名には「alligator pear(ワニの梨)」という別名があり、和名では英名をそのまま訳して「ワニナシ」と言います。 |
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走り | 旬 | なごり | *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
追熟が必要なフルーツです。果皮が黒っぽくなり、指先で軽く押して柔らかくなってきたら食べ頃です。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。
熟したアボカドはビニール袋で包み、冷蔵庫の野菜室へ入れます。2〜3日は保存できます。
冷蔵庫で冷やして(1〜2時間くらいが目安です)お召し上がりください。