1959年(昭和34年)にアメリカのカリフォルニア州立大学において交雑実生を選抜育成しされた西洋梨です。1975年(昭和50年)に公表された品種で、美しい赤色の果皮が特徴です。芳醇な香りが強くなめらかな果肉は甘みが強く、程よい酸味が楽しめます。
追熟が必要なフルーツです。香りが強くなり、手にとって柔らかさを感じるようになってきたら食べ頃です。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。
冷蔵庫で軽く冷やして(1〜2時間くらいが目安です)お召し上がりください。