台湾が原産のボゴールパインは、手でちぎってスナック菓子のように食べられることからスナックパインと呼ばれています。皮目の節のような部分から一口ずつ手で簡単に千切って食べることが出来、芯まで食べられます。通常のパイナップルに比べ酸味が少なく、糖度が高いのも特徴です。 |
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| 走り | 旬 | なごり | ＊収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
果皮が下の方から黄色く色づいてきます。半分くらい黄色くなって手で押して柔らかさを感じるようになりましたら食べごろです。酸味が強く感じる場合は、ラップをして冷蔵庫で数日保管いただきますと酸味が和らいできます。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。
冷蔵庫で冷やして（2〜3時間くらいが目安です）ナイフでカット、または手でちぎってお召し上がりください。
