長野県・山形県　など

プルーンはプラム（西洋すもも）の一種で、西アジア（黒海とカスピ海にはさまれたコーカサス地方）原産のフルーツです。ミラクルフルーツ、ワンダーフルーツなどと呼ばれるほど栄養が高く、コーカサス地方では「命の果実」と呼ばれ大切にされています。果実は肉厚でジューシー、甘みが強く、フレッシュな果実もおいしいですが、ドライフルーツにするのにも適しています。
鉄分を多く含むと言われていますが、生の果実はそれほど多くありませんが、ドライフルーツにすると多くなります。