1999年(平成11年)に岡山県で育成された桃です。8月上旬〜中旬にかけて収穫される、白くて麗しい、美しい白桃で、種の周りがほんのりと赤く色づきます。今まで栽培されていた白桃系の桃より大玉で、白桃に比べ渋みが少なく、緻密でジューシーな果肉は甘みが強く、日持ちが良いのが特長です。 |
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
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走り | 旬 | なごり | *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
桃特有の芳香がでてきます。
ヘタのまわりの青味(薄い緑色)がぬけ、ヘタ回りにも柔らかさを感じるようになってきたら食べ頃です。指先で押すと傷みやすいのでお気をつけください。
室温で保管してください。
(陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。)
冷蔵庫で冷やして(1〜2時間くらいが目安です)軽く水で洗ってお召し上がりください。