長野市の川中島町の池田正元氏の農園で偶発実生として発見された品種で、1977年（昭和52年）に命名されました。8月上旬頃から収穫される晩成種で、果皮は濃紅色、果実は大きめで果肉がややかたく歯ごたえがあり、日持ちがよいのが特徴です。糖度が高いので、甘くてかための桃が好きな人におすすめです。 |
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| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
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| 走り | 旬 | なごり | ＊収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
桃特有の芳香がでてきます。ヘタのまわりの青味（薄い緑色）がぬけ、ヘタ回りにも柔らかさを感じるようになってきたら食べ頃です。指先で押すと傷みやすいのでお気をつけください。
室温で保管してください。
（陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。）
冷蔵庫で冷やして（1〜2時間くらいが目安です）軽く水で洗ってお召し上がりください。
