朱鷺(トキ)の島・佐渡を連想する特産品を作ろうと、朱鷺(トキ)の羽根をイメージした、果肉が淡い朱色のメロンを佐渡農業技術センターが「グランドール」というメロンを品種選定しました。 |
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| 走り | 旬 | なごり | ＊収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
収穫後（追熟を待たず）すぐに食べられ、サクッとした歯ごたえを楽しめます。
室温で追熟させると香りが強くなり、底の方を軽く手で押して弾力を感じたら食べ頃です。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。追熟しましたら冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりいただけない場合は、半分に切って種の部分を取り除き、ラップをかけて冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。（追熟の進行が遅くなります。）
冷蔵庫で軽く冷やして（2〜3時間くらいが目安です）お召し上がりください。
