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サン・フルーツ
トキ色メロンTokiiromelon
新潟県佐渡島

朱鷺(トキ)の島・佐渡を連想する特産品を作ろうと、朱鷺(トキ)の羽根をイメージした、果肉が淡い朱色のメロンを佐渡農業技術センターが「グランドール」というメロンを品種選定しました。ジューシーで爽やかな甘味のメロンです。収穫後すぐに食べられ、サクッとした歯ごたえを楽しめます。一週間ほどすると果肉が軟らかなってまた一味ちがいます。

生産時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       
  走り     なごり *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。
生産者の紹介
食べごろの見分け方

追熟が必要なフルーツです。香りが強くなり、底の方を軽く手で押して弾力を感じたら食べ頃です

保存方法

陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。追熟しましたら冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりいただけない場合は、半分に切って種の部分を取り除き、ラップをかけて冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。(追熟の進行が遅くなります。)

食べ方

冷蔵庫で軽く冷やして(2〜3時間くらいが目安です)お召し上がりください。

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