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サン・フルーツ
エメラルドメロンEmerald melon
高知県香南市夜須町

1992年の5月に市場デビューしました。
5月の誕生石エメラルドと、南国の太陽の光を浴びて、美しくキラめく太平洋のエメラルド色の輝きから、「エメラルドメロン」と名づけられました。
ハウスの中で、1本の苗にたった1玉だけを実らせ、厳正な品質管理のもと栽培されています。

生産時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       
  走り     なごり *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。
生産者の紹介
食べごろの見分け方

追熟が必要なフルーツです。香りが強くなり、底の方を軽く手で押して弾力を感じたら食べ頃です。

保存方法

陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。追熟しましたら冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりいただけない場合は、半分に切って種の部分を取り除き、ラップをかけて冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。(追熟の進行が遅くなります。)

食べ方

冷蔵庫で軽く冷やして(2〜3時間くらいが目安です)お召し上がりください。

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