キンショウ

キンショウKinshou

	熊本県・神奈川県・茨城県　など

	マクワウリ×ウェイターメロン

1968年（昭和43年）に、奈良県にて交配され誕生しました。マクワウリの黄色種とスペイン系メロンとの交配品種で果皮に網目がなく表面がなめらかなノーネットメロンで、マクワウリの一種になります。
奈良県の古寺のつり鐘にちなんで「金鐘（キンショウ）」と命名されました。鮮やかな黄色の果皮と、おだやかなマクワウリ系の香り、サクサクとした食感が特徴で、ジューシーですっきりとした上品な甘さがお楽しみいただけます。

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走り

旬

なごり

＊収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。

追熟が必要なフルーツです。香りが強くなり、底の方を軽く手で押して弾力を感じたら食べ頃です。

陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。追熟しましたら冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりいただけない場合は、半分に切って種の部分を取り除き、ラップをかけて冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。（追熟の進行が遅くなります。）

冷蔵庫で軽く冷やして（2～3時間くらいが目安です）お召し上がりください。