ドミニカ共和国産のマンゴーは、燻蒸処理が必要ないため果実がダメージを受けずにフレッシュなまま輸入されます。強い甘みと適度な酸味をもつバランスのとれた品種です。日本ではまだ珍しいマンゴーです。 |
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| 走り | 旬 | なごり | ＊収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
追熟が必要なフルーツです。香りが強くなり、手にとって柔らかさを感じるようになってきたら食べ頃です。果皮にややしわが入るくらいが食べ頃です。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。
冷蔵庫で冷やして（1〜2時間くらいが目安です）お召し上がりください。
中心の種を避けて3枚に下ろすようにカットし、皮を剥いてお召し上がりください。
