平成4年にアメリカ・オレゴン州で誕生した品種で、日本でいうマタタビ科の「サルナシ」の仲間。体長は1.5〜3cmほどで果皮に産毛がなく、皮ごと食べることができます。糖度が高く、中国の原種に近い風味があります。 |
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| 走り | 旬 | なごり | ＊収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
追熟が必要なフルーツです。手にとって柔らかさを感じるようになってきたら食べ頃です。指先で軽く押さえて柔らかくなってきたら食べ頃です。
果皮に張りがある場合は、多少渋みが感じられる時があります。軟らかくなると共に甘みがでてきますので、お好みに応じてお召し上がりください。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。
冷蔵庫で冷やして（1〜2時間くらいが目安です）お召し上がりください。
