表皮は褐色かかった緑色で産毛はなく、果肉の中心が鮮やかな赤色になります。通常キウイは、タンパク質分解酵素を多く含んでおり、ゼリー等には不向きな果物ですが、レインボーレッドキウイは、酵素の含有量が少ないため、ゼリーにすることも可能です。酸味が少なく、甘みの強い品種です。 |
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| 走り | 旬 | なごり | ＊収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
追熟が必要なフルーツです。手にとって柔らかさを感じるようになってきたら食べ頃です。指先で軽く押さえて柔らかくなってきたら食べ頃です。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。
冷蔵庫で冷やして（1〜2時間くらいが目安です）お召し上がりください。
