シャインマスカット×ジーコ

山梨県の植原葡萄研究所にて2014年に初結果した大粒の黒ぶどうです。花粉親の「ジーコ」に似た外観で紫黒色の果粒です。数多い欧州系黒ブドウ品種の中で、「マスカット・ノワール」は裂果がなく、種も無く、しっかりとした果皮ですが渋みも無く皮ごと食べられるのが魅力であり、糖度が高く、食味が良くコクがあり僅かにマスカット香がある『黒いシャインマスカット』です。
名前の由来は植原葡萄研究所によると、マスカット香のある黒（ノワールはフランス語の黒）ということから「マスカット・ノワール」とした。とありました。