1979年に岡山県瀬戸町の花澤茂氏が交配し、選抜・育成され、1989年に品種登録されました。大粒品種で、粒・房ともに大きく、種なしで、皮ごと食べられ、シャキッとした肉質で歯ざわりが良く、さっぱりとした爽やかな甘さが特徴です。
新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。
洗わずに冷蔵庫にて保管してください。
冷蔵庫で冷やして(1〜2時間くらいが目安です)軽く水で洗ってお召し上がりください。