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サン・フルーツ
パール柑Pearlkan
熊本県・鹿児島県

文旦の仲間で、品種名は「大橘(おおたちばな)」といい、熊本県の宇土半島・三角(みすみ)から天草にかかる天草パールライン付近で栽培れていたことから、「パール柑」というブランド名がつきました。
「大橘」は鹿児島県が原産で、熊本県では明治時代にはすでに栽培が始まっていたといわれています。来歴は不明で、在来種(阿久根文旦)の枝変わりという説もあります。
原産地の鹿児島では、「サワーポメロ」と呼んでいます。
果肉は淡黄白色で柔らかく、爽やかな香りと苦味の少ない上品な甘みと酸味の柑橘です。

生産時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       
  走り     なごり *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。
生産者の紹介
食べごろの見分け方

新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。酸味が強く感じる場合は、常温の涼しい場所で数日保管いただきますと酸味が和らいできます。

保存方法

陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。

食べ方

果皮が厚いため、ナイフなどで切れ目を入れて、皮をむいてお召し上がりください。

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