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サン・フルーツ
金柑Cumquat
鹿児島県・宮崎県 など

中国原産で、1826年に日本へ伝わりました。ビタミンやカルシウムを含み、特に果皮にビタミンCが多く、100g中200mgと苺の約3倍も含まれています。果皮は甘くて芳香があるので皮ごと生食できるほか、甘露煮や砂糖漬などにも使われます。

*宮崎県では、糖度が高く皮ごと丸かじりできる生食用としてPRに力を注いできましたが、2010年1月出荷より、従来、「まるかじり」と銘打ってきた(糖度16度以上の)完熟きんかんを「たまたま」に統一して出荷しています。
今までの「たまたま」(糖度18度以上で大きさなど外見にも基準を設定し、クリアした最高級品質のきんかん)は、『たまたまエクセレント』と呼ぶことになりました。

生産時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       
  走り     なごり *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。
生産者の紹介
食べごろの見分け方

新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。酸味が強く感じる場合は、常温の涼しい場所で数日保管いただきますと酸味が和らいできます。

保存方法

陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。

食べ方

皮が甘いので皮ごとまるかじりいただくか、皮ごとお召し上がりください。

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