北米産で、名前の通り黒い実が特徴のブラックベリーは、ラズベリーやいちごと同様にバラ科キイチゴ属に属し、プチッとした食感で、酸味と渋みがあります。ブルーベリーと同様、目に良いと言われている「アントシアニン」が含まれています。ほどよい酸味があり、ジャムやジュースなどに利用されています。 |
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| 走り | 旬 | なごり | ＊収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。
乾燥を防ぐため、ラップまたはビニールに入れて冷蔵庫にて保管してください。
冷蔵庫で冷やして（1〜2時間くらいが目安です）軽く水で洗ってお召し上がりください。
